• naoko

今年のサンダルWSレポ②


今年、初めて開催した、那須塩原と日光でのワークショップ。

那須では、以前から作ってみたかった!と熱望くださった

旬香創作料理 アワーズダイニング の淳子さんが主催してくださいました。

参加してくれたなすのあかねちゃんが、この素敵な空間を

とっても素敵に撮ってくれたので

たくさん載せさせてもらおうと思います。

ヤギさんがいる広い庭に面したテラスで、

お昼タイム。

どこか外国に来たような、ゆったりとした心地よい時間と空間。

普段は完全予約制、コース料理のアワーズさんですが

ワークショップのためにワンプレートのランチを作ってくださいました。

ハマグリの出汁のグラタン、とっても濃厚で美味しかったです!

しかも、なんと淳子さんが

たくさんのデザートを用意してくださって…!!

なんとも素敵なティーパーティーのよう。夢気分でした。。

ワークショップというより、なんだか食レポになっていますが(笑)

それだけ、このサンダルワークショップを誘致くださる方たちの